中新社昆明6月14日电 (陆希成)14日，正在云南省省会昆明市举行的第10届中国—南亚博览会(南博会)上
，一批来自云南高原的葡萄酒、冰酒
、威士忌集中亮相，“云品”清单从咖啡、鲜花 、茶叶等延伸到洋酒 。

6月13日 ，云南昆明
，第10届中国—南亚博览会现场，观众品尝云南冰酒。　陈晨 摄

云南与洋酒的渊源已有逾百年
。红河哈尼族彝族自治州弥勒市 ，当地种植葡萄的历史可追溯至19世纪末——法国传教士将“玫瑰蜜 ”带上这片土地。如今
，这一品种在故乡法国已难觅踪迹，弥勒却藤蔓连片 。“开展3天 ，已有加拿大
、新加坡、印尼等国家的5家国际客商前来洽谈
，达成初步合作意向
。
”云南红酒业集团品牌总监祝烨介绍。新加坡客商试饮后评价，像“液体版鲜花饼” ，易被初次接触葡萄酒的消费者接受 。

从海拔1400余米的弥勒一路向北
，葡萄藤攀上2000多米的雪山河谷
。近年来，迪庆藏族自治州产区以“低纬度 、高海拔 ”风土引来法国奢侈品集团路威酩轩等国际酒商目光。眼下 ，该州酿酒葡萄种植面积稳定在1.05万亩，年产优质酿酒葡萄超3500吨 。

“葡萄在低纬高原的雪山河谷里
，成熟慢
、糖分足、香气浓
。每年12月，当地还会举办热闹的冰酒节。
”迪庆香格里拉腊普河谷酒庄相关负责人余巨洁介绍 ，其冰酒已远销新西兰 、新加坡
、马来西亚
，国内市场则正待打开；借南博会首秀，又收获来自中国四川、广东等3家客商的合作意向 。

在大理 ，洋酒产业也迎来新的发展
。2025年
，大理州威士忌产能已达2300千升，国际烈酒企业龙头帝亚吉欧在中国首个威士忌酒厂落子洱源。

“威士忌风味七分在桶陈 。大理海拔高 、昼夜温差大 ，酒在橡木桶里‘呼吸’得更勤
、熟成更快；润桶工艺上
，我们还用小粒咖啡、滇玫瑰等云南特色。”大理州威士忌协会会长 、凌酝威士忌创始人黄绍铭说
。凭借这股“云南味 ”，该酒厂已在世界威士忌大赛等国际烈酒赛事中摘得诸多奖项。展会上泰国、老挝等国客商的洽谈 ，也让出海渐有眉目 。

6月13日
，云南昆明，第10届中国—南亚博览会现场 ，海外客商品尝云南威士忌
。　陈晨 摄

云南洋酒渐多，也引来同行关注。匈牙利威克集团销售总监王紫英表示
，洋酒市场并非此消彼长，而需共同培育 。她认为 ，价格亲民
、酿造工艺精湛的云南洋酒渐多
，让更多人从尝试到习惯，市场“蛋糕”做大 ，进口酒同样受益
。

中国酒业协会2025年年度报告显示
，国产葡萄酒正从“规模扩张
”转向“品质深耕”，从“模仿西方 ”转向“扎根本土
” ，产区化、个性化表达渐成共识；国产威士忌进入初步建设阶段
，截至2025年6月，全国威士忌相关企业已达51家 ，形成福建 、四川
、云南三大产业集群
，业界估算市场年增速不低于15%。

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