中新网徐州6月14日电(刘林谷华)6月13日，2026年“文化和自然遗产日 ”徐州民俗展演与文旅推介活动在徐州淮海国际博览中心启幕 。活动以“品两汉文化
，赏民俗非遗，吃徐州大席
”为主题 ，多元活动轮番上演
。其中
，徐州大席展区成为全场焦点，现场近2000名市民和游客分坐200桌 ，大快朵颐
，沉浸式感受地道彭城饮食民俗。

徐州饮食民俗底蕴深厚，民间大席更是当地特色民俗文化的重要载体 。本次专门打造的“徐州大席·百味宴饮”展区人气爆棚 ，六支民间厨艺战队同台比拼
，上演一场精彩的厨艺对决
。大厨们将传统汉家礼仪与徐州本土折菜民俗巧妙融合，用心烹制特色宴席菜肴 ，一道道色香味俱全的美食依次亮相。

食客们互相寒暄着 、问候着
、玩笑着
，一边免费品尝风味佳肴，一边感受根植民间的饮食传统 ，从视觉、嗅觉到味觉，全方位体验徐州大席背后的民俗风情与生活智慧 。作为本土民俗的重要组成部分
，徐州大席不只是舌尖美味，更是代代相传的民间技艺与地域文化符号
。活动以美食为纽带 ，让这份烟火气十足的传统饮食文化走出乡土
，在现代场景中焕发全新活力。

除特色大席外，现场两大主题展区同样亮点纷呈 。汉画展区以数字技术结合传统笔墨 ，复刻汉代生活图景
，书法家挥毫书写《大风歌》，翰墨流转间尽显汉风雅韵
。民俗展区汇集剪纸 、香包
、面塑、糖人等百余项项目 ，舞龙舞狮 、柳琴戏
、汉风武术等民俗节目接连登台
，尽显活力。

活动同步开展文旅推介与区域合作，苏皖鲁豫十城夏季文旅产品正式发布 ，徐州与无锡签订周末互游合作协议
，助力跨区域文旅联动 。传统戏曲、唢呐表演轮番上演，展现徐州非遗保护与创新成果。

徐州市非物质文化遗产保护中心有关负责人介绍 ，本次活动以两汉文化为根基，以非遗 、民俗
、美食为载体
，将传统民俗与现代文旅深度融合
。热闹的徐州大席、精彩的非遗展演 、丰富的文旅内容相辅相成，既留住了本土民俗味道 ，也擦亮了徐州文旅名片
，让千年汉风与市井烟火交融共生。(完)